⏺ “Desde que comecei a tentar emagrecer fiquei compulsiva por doces”
⏺Essa é uma frase muito comum de quem busca perder peso.
⏺ Principalmente para os adeptos de dieta restritiva, em que há exclusão de todo e qualquer tipo de carboidrato.
⏺Os carboidratos são a principal fonte de energia do nosso organismo. E o nosso cérebro vai tentar fazer de tudo para que voltemos a consumi-los: aumentar o apetite, diminuir a sensação de saciedade e aumentar a obsessão por açúcar.
⏺Ao mesmo tempo, as proteínas dos nossos músculos são quebradas para se transformarem em fonte de energia. O que leva a perda de massa magra. Por esses motivos, a restrição de carboidratos é prejudicial.
⏺ Principais pontos que levam a obsessão por açúcar:
- Dieta restritiva (principalmente reduzida em carboidratos)
- Ficar muitas horas sem comer (pode requerer fontes de energia mais rápidas)
- Falta de satisfação com as refeições do dia (satisfação é diferente de saciedade)
- Deficiência de magnésio: os níveis desse mineral caem durante a segunda metade do ciclo menstrual (oi, TPM). Fontes de magnésio: chocolate com maior porcentagem de cacau, castanha, pão integral e sementes de abóbora. Agendamento de consultas: https://www.doctoralia.com.br/marcela-gallo-oliveira/nutricionista/campinas
Marcela Gallo Oliveira – Nutricionista – CRN 3 55571